まさきやでは、業務用としてお料理に使用するお味噌をスムーズに選んでいただけるよう 本サイトに掲載しているお好きな味噌から100g×5種類選んでいただきFAX限定で選べるお試しセット販売を中止致します。
 

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特に昭和30年後半から北海道発信で味噌ラーメンが全国に大ブームを起こし、 ここ2～3年味噌ラーメンを研究される「オーナー様が急激に増加」傾向にあります。是非ご利用ください！

それは「美味しい味噌を調合」「独自の隠し味」「スープに合った具材と提供方法」です。
まずい味噌に調味料で味付けは無理がありますし、湯温が下がると美味しくない、オーナーさんの腕の見せ所になります。
当店は、数多くのオーナー様のご希望に沿った「合わせ味噌」を作る専門店です。
こんな味を求めているなどご希望があればご相談ください。

受付方法

FAX受付のみ
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7、営業時間（送付時間）

 

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